Libros de cocina clásicos de segunda mano Madrid

edición antigua en español de "Mi Cocina" de 1976 (la versión traducida de "Ma Cuisine") del legendario chef francés Auguste Escoffier, publicada por la Editorial García. Estado muy bueno,sin caja contenedora pero interior y letras en dorado perfecto. Escoffier es considerado uno de los padres de la gastronomía moderna. Fue quien simplificó y modernizó los métodos de la alta cocina francesa clásica, además de organizar las cocinas profesionales mediante el sistema de partidas. más de 2500 recetas destinada tanto a cocineros caseros como a profesionales. Reúne la esencia de su monumental trabajo previo, Le Guide Culinaire.

Libro de cocina italiana con gran variedad de recetas

Un clásico de cocina, repostería y pastelería editado originaria mente por Saturnino Calleja. Es una reedición facsímil de Trigo Ediciones S.L de finales del Xx. Está obra recopila recetas tradicionales, consejos de economía doméstica, servicio de mesa etc

400 Platos internacionales de la clásica y de la nueva cocina vasca. María Concepción Fernández Cuervo. Editorial La Gran Enciclopedia Vasca 1990. Tapa blanda. 143 páginas. Buen estado, como se ve en las fotografías del anuncio. Profusamente ilustrado con fotografías y figuras en color y b/n. Medidas 23x31 cm. Gran formato. Índice del libro en las fotografías. Libro descatalogado. Gastronomía. Arte culinario. Recetas. País Vasco. Euskadi.

Libro: "Curso de cocina: Postres" nuevo y sin leer. 🍰 ¡Un método sencillísimo para principiantes! Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: fondant de chocolate, pavlova, tartas, bizcochos, muffins.. Explicaciones claras de las técnicas básicas de cocína. Con variantes de las recetas clásicas, para no dejar de sorprender. ISBN: 9780241753453

Vendo lote de 2 libros de la mítica colección clásica de gastronomía de la editorial Dorling Kindersley (DK) y Ediciones Primera Plana. Tapa dura, gran formato, muy cuidadas visualmente y llenos de recetas paso a paso explicadas de forma muy sencilla. Los libros incluidos son: • La Cocina Mediterránea Clásica (Sarah Woodward): Más de 120 platos tradicionales llenos de frescura, aromas marineros, olivas, cítricos y verduras. • Buffet Frío Clásico (Martha Rose Shulman): Para organizar reuniones y eventos. Incluye recetas de bocadillos, arrollados, patés, tarteras y canapés deliciosos. Sin manchas de grasa. Nunca usados

Pack de tres libros de recetas de Maizena. Un clásico en las cocinas

El Amparo. Sus platos clásicos - Hermanas Azcaray y Eguileor (Recetario cocina vasca)

Libro de recetas titulado Cocina Tradicional Vasca, con ilustraciones clásicas en la portada. - Recetario de la colección Rústika. - Incluye platos típicos y técnicas de cocina tradicional.

En este libro encontrarás recetas explicadas paso a paso para que el proceso sea tan gratificante como el resultado. Propuestas sencillas y elaboraciones más retadoras. Clásicos imprescindibles y combinaciones más atrevidas y sorprendentes. Todas con algo en común: están pensadas para que, quien cocina, disfrute de verdad mientras las prepara. No faltan las tartas, los bizcochos, las galletas, las mousses, los postres cremosos y algunos que se preparan sin horno...

Cocina para cada día es el pack perfecto para quienes buscan variedad y sabor sin complicaciones. Incluye tres libros: Los mejores guisos, Clásicos a la cazuela y Las mejores recetas con huevo, con un total de 150 recetas fáciles y caseras. Cada plato está acompañado de fotografías a todo color para inspirarte y disfrutar de la cocina cada día sin gastar de más

El clásico e indispensable recetario de la gastronomía española 1080 Recetas de cocina, de Simone Ortega.

Libro infantil La cocina de Lubina. A partir 6 años. Con un montón de recetas asequibles para que hagan los más pequeños . •‼️SOLO VENDO EN PERSONA. También vendo en lotes‼️ •En mi perfil encontrareis bolsos nuevos o como nuevos, de muchos estilos, tamaños y colores. Ropa como nueva o nueva o con etiqueta, más libros infantiles(de 1 a 12 años), juveniles (fantasia, románticos..), de suspense sagas, trilogías, literatura clásica, bibliografías, libros de historia, juguetes, videojuegos Nintendo DS

Colección de recetas

Pack de 3 libros de cocina. -El famoso manual de cocina de la sección femenina de P.E.T de las J.O.N.S, edición de 1957. Un clásico, para coleccionistas y nostálgicos y con recetas de toda la vida. -La cocina del estudiante de Margarita Torrent. Pequeño libro de tapa dura con recetas fáciles y útiles para empezar. -Libro editado por la Junta de Andalucía y la Ser con 70 recetas andaluzas, cedidas por restaurantes de la provincia, con breve reseña y presentación de cada uno de ellos. -El arte de comer de M.F.K Fisher, vendido. todos por 10€

Guía completa para elegir, hacer y cocinar pastas

📘Cocinar es fácil - Editorial Sarpe. Libro clásico de cocina en tapa dura con recetas, técnicas y consejos para el día a día. 👍🏻 Muy buen estado. Tapa e interior muy bien conservados. Solo presenta un ligero amarilleo en los bordes de algunas páginas por el paso del tiempo. 📦 Envío por Wallapop o en persona. 💬 Contesto rápido y se pueden hacer packs con descuento

Lote de dos libros de cocina clásica. - "Gran enciclopedia de la cocina". - "El arte culinario práctico", de Bajardí. Ambos ejemplares conservan sus protectores originales. Sin foxing, sin humedades, sin hojas sueltas, sin manchas de grasa, sin subrayados o anotaciones, sin páginas dobladas... Pack ideal para coleccionistas o amantes de la cocina tradicional. Entrega en mano, se admiten ofertas. #Gastronomia #Cocina #Antiguos

Libro clasico en buen estado

Libro de recetas de cocina española. 1001 recetas, desde ensaladas a postres pasando por la gastronomía más clásica de nuestro país. En perfecto estado como se puede ver en las fotografias.

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Libro antigua de la cocina mediterránea clásica.

Colección La Cocina Clásica, una enciclopedia gastronómica publicada originalmente en 1999 por Ediciones Primera Plana en coedición con Dorling Kindersley. Esta obra completa consta de 12 tomos. Faltan 2.

*Cocina Vegetariana. Sandra Figueroa & Consuelo Bedoya de Acuña. 9789588294537. Ediciiones B. 5€. 550gr. *Platos vegetarianos nutritivos. Virginie Garnier. 9788416489428. LUnwerg. 3€. 650gr. *Cocina vegetariana clásica. Rose Elliot. OMEN000003329. Printer Industria gráfica. 3€. 735gr. Cocina/Gastro DU0826P

El libro de la cocina española, Néstor Luján y Juan Perucho Ediciones Danae Tapa dura en estuche recetario tradicional platos típicos preparaciones clásicas fórmulas antiguas menú vintage coleccionismo culinario comida ibérica tradición fogones gourmets sibaritas tomo descatalogado años 70 retro reliquia chefs escuela hostelería cultura alimentaria corderito chilindrón estofado buey menjar blanc vinos valdepeñas ribeiro priorato ilustraciones añejas mariscos pescados carnes postres bibliografía ingredientes El ritual del aperitivo Como piñones mondados Cuento de cuentos Las aventuras del caballero Kosmas Dietario epikúreo Botánica

Libro de recetas de cocina francesa, con dibujos, 160 páginas, muy poco uso

Gran Libro de Cocina Española, Juan Mujal Roig Círculo de Lectores Tapa dura recetas tradicionales gastronomía España culinario recetario platos típicos guisos postres carnes pescados Simone Ortega 1080 Karlos Arguiñano Martín Berasategui Joan Roca Ferran Adrià Arzak manual enciclopedia vintage retro colección antigüedad setenta 1978 casera regional mediterránea tapas pintxos escuela hostelería chef aficionado experto ingredientes técnicas masterchef fogones abuela herencia cultural culinaria alimentación nutrición dieta saludable ibérica guiar aprender cocinero hogar familia clásico imprescindible menús festivos diarios cuchara te

GRAN COLECCIÓN EN 12 TOMOS DE COCINA CLÁSICA INTERNACIONAL DORLING KINDERSLEY. Coedición Dorling Kindersley Ediciones Primera Plana, 1999. Tapas duras ilustradas, 30 x 20 cm. Guardas ilustradas. Impresos sobre papel estucado. No se hacen envios

+La navaja española. VENDIDO + Harper Collins Ilustrado Diccionario Médico +La Cocina Española Antigua. Condesa de Pardo Bazán +La Grecia antigua. M. I. Finley +El mercado en León y Castilla durante la edad media. Luis G. de Valdeavellano +Apuntes para la Formación de un Catálogo Numismático Español 1857 / Indicador Manual de la Numismática Española 1891 Álvaro.Campaner +El nuevo desorden amoroso.Pascal Bruckner y Alain Finkielkraut +Aurea Dicta: Dichos y proverbios del mundo clásico. VENDIDO +La teoría del funcionalismo en la arquitectura Autor: Edward R. De Zurko

LA COCINA ESPAÑOLA, por CÁNDIDO, Mesonero Mayor de Castilla. Colección "El Libro de Oro de la Gastronomía". Plaza & Janés Editores. El gran clásico de la gastronomía española firmado por el legendario Cándido López, del Mesón de Cándido de Segovia, el mesonero más famoso de España, cuyo local a los pies del Acueducto sigue siendo una institución. Recetario monumental de la cocina tradicional de todas las regiones españolas: asados castellanos, cocina de caza, guisos, postres... con espectaculares fotografías a color de época. 📕 Gran formato, tapas ilustradas con el Acueducto de Segovia y el Mesón de Cándido, preciosas guardas decor

Disponibles los de la descripción. Envíos a partir de 3,50€ *10 ciudades 100 recetas 615g Parragon Publishing 9781407572819 3€ *La cocina asiática clásica. Varios. OMEN000003125. Ediciones Primera Plana. 3€. 380gr. *La cocina francesa clásica. Varios. 8423793992017. Ediciones Primera Plana. 3€. 650gr. *La cocina italiana clásica. Varios. OMEN000003126. Ediciones Primera Plana. 3€. 350gr. *Cocina italiana. Varios. 9781445448183. Parragon Publishing. 4€. 780gr. *Japón. Hiromitsu Nozaki. 9788460950578. Metropoli. 3€. 650gr. *Cocinar chino en wok. Elizabeth Wolf-Cohen. 9788484230861. Elfos. 3€. 350gr. DU0626P COCINA

Guía completa para elegir hacer y cocinar pastas más de 100 deliciosas recetas de pasta desde los platos clásicos italianos a otros simples de preparar rápidos y livianos su colorido catálogo presenta toda la variedades y estilos de pastas italianas escrito por uno de los más importantes chefs de la actualidad ⛔Tiene algunos desperfectos pero a partir de la tercera página está perfecto⛔

*MAS FOTOS PEDIR ISBN: 9788480769037 Usan ingredientes fáciles de encontrar. Tienen procedimientos sencillos y asequibles para la mayoría de cocineros. Incluyen una gran variedad de propuestas, desde platos clásicos hasta combinaciones más actuales. Este tipo de recetario es ideal para: Cocinar comidas caseras completas y sabrosas. Personas que quieren ideas para el día a día sin complicaciones. Amantes de los platos de cuchara y estofados tradicionales. Platos que se cocinan juntos en una cazuela o cacerola, como estofados, guisos de carne y verduras, sopas nutritivas o one-pot meals. Alto: 17,0 cm Ancho: 14,0 cm Peso: 250gr

Pack de libros de cocina en buen estado: • Cocinar con Inés – recetas fáciles y deliciosas para el día a día. • Simone Ortega – clásicos de la cocina española, imprescindible para cualquier amante de la gastronomía. Perfectos para principiantes o cocineros experimentados que quieran ampliar su repertorio culinario.

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Este recetario está enfocado en la cocina de fusión que mezcla los ingredientes tradicionales mexicanos con el estilo estadounidense del suroeste. Incluye: Antojitos y Entrantes: Recetas para nachos, guacamole casero y diversas salsas picantes. Platos Fuertes: Instrucciones paso a paso para hacer fajitas, tacos, burritos, enchiladas y chimichangas. Clásicos Imprescindibles: El famoso chili con carne y los frijoles refritos. Bebidas y Postres. Editorial ‏ : ‎ Susaeta Fecha de publicación ‏ : ‎ 1 Octubre 1999 Idioma ‏ : ‎ Español ISBN-10 ‏ : ‎ 8430584021 ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8430584024

Libros de lectura de entretenimiento,formato bolsillo ,cómodo y poco peso. Hay varias modalidades el clásico de celestina así como de recetas de cocina. Tienes para elegir CHOLLO!

Colección de 6 libros especializados más allá del clásico libro de 1080 recetas de cocina de alianza editorial. Nuevas recetas: 1. Ensaladas 2. Sopas, cremas y potajes 3. Arroces y pastas 4. Pescados 5. Carnes 6. Repostería

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*SI ENVÍO. *MAS FOTOS PEDIR Recetas fáciles. Una gran variedad de pintxos tradicionales (croquetas, calamares, tortillas…). Preparaciones con embutidos, pescados, mariscos y carnes. También algunas propuestas con verduras y legumbres. Un total de 127 recetas que cubren desde lo más clásico hasta opciones más elaboradas. 📍 Está pensado para quien quiere preparar aperitivos y platos pequeños ricos y variados, sin mucha complicación, con un toque de cocina casera española. Recetas variadas: fritos, marinados, a la plancha, a base de carne, pescado y verduras ISBN: 9788496177147 Alto: 23,5 cm Ancho: 21,5 cm Peso: 1,1gr

4 cuentos infantiles clásicos con imágenes. A medida que se va contando el cuento al niño este irá aprendiendo y relacionando imágenes con temas como la familia, la casa por dentro y por fuera, verbos, animales de la granja, estaciones, el tiempo, la cocina, el bosque, los dulces, el cuerpo humano, la ropa... Muy completos para el aprendizaje desde los 2 años. HAGO ENVIOS walladu

Estado. Muy Bueno. Título: Pizzas, Hogazas Y Tostadas. Los Secretos De La Pasta Y Del Horneado, La Pizza Y La Dietética; Recetas De Pizzas Clásicas Y De Fantasía; Recetas De Hogazas Y Nuevas Ideas Para Las Tostadas. Profusamente ilustrado con fotografías y láminas color. Impresión en papel brillante. Autor: Francesco Lapi. Edita: Editorial De Vecchi 1998. Isbn 8431519010. Encuadernación: Rústica ilustrada. Formato: 24.50 x 17.50 cms. Páginas: 95. F3690.

Libro de cocina de Giuliano Hazan "La Pasta Clásica". Cómo nuevo

La cocina fácil" de Françoise Bernard es un clásico libro de cocina francés, aclamado por su enfoque práctico y accesible para la cocina cotidiana. Publicación original de AEDOS de 1965. Ofrece una amplia selección de recetas, desde platos clásicos hasta opciones innovadoras, diseñadas para hacer la cocina sencilla y deliciosa.

​El Practicón, Ángel Muro Ediciones Poniente Tapa blanda (Rústica) ISBN: 84-85935-01-2 ​gastronomía clásica española cocina tradicional recetas antiguas arte culinario costumbrismo siglo XIX manual culinario economía doméstica aprovechamiento sobras culinaria histórica bibliografía gastronómica española joyas bibliográficas coleccionismo libros antiguos facsímil edición 1902 técnica culinaria básica guisos estofados repostería clásica salsas carnes pescados verduras hortalizas alimentación saludable natural historia España cultura popular Simone Ortega 1080 recetas cocina Carmen de Burgos Colombine Julio Camba

Libro clásico de gastronomía española "La Cocina Completa" de la Marquesa de Parabere (María Mestayer de Echagüe). Edición antigua de la editorial Espasa-Calpe en su emblemática encuadernación de tela roja con grabados. Detalles del ejemplar: • Contenido: Incluye el recetario completo y las famosas láminas de ilustraciones a color fuera de texto (se pueden ver en las fotos). • Estado: El interior está muy bien conservado, con las páginas limpias y completas. La encuadernación muestra señales de uso y el paso del tiempo, con un desgaste visible en el lomo y las esquinas (ver fotos para detalle), lo cual es habitual en estas ediciones

Libro de referencia gastronomica. 🔹 Recetas detalladas de alta cocina adaptadas a cocineros exigentes. 🔹 Técnicas profesionales explicadas paso a paso. 🔹 Inspiración para elevar tu cocina en casa — desde clásicos reinterpretados hasta propuestas innovadoras. 🔹 Ideal para chefs aficionados, cocineros profesionales o coleccionistas culinarios. Perfecto si quieres mejorar tus habilidades en cocina, ampliar tu biblioteca gastronómica o regalarlo a alguien apasionado por la cocina.

Libro de cocina de pasta. Nuevo

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un clásico imprescindible

AÑORANZAS: COCINA ESPAÑOLA - EUSTERIO DE JUANA Tratado gastronómico de Eusterio de Juana. Un homenaje a la tradición culinaria española, sus recetas y su importancia cultural. Edición rústica con estética clásica. Perfecto para amantes de la gastronomía. #Gastronomia #CocinaEspañola #Recetario #Gourmet #LibroCocina

6 libros las novelas del verano Dale otra oportunidad y fomenta la lectura! Arma tu lote. Sólo envíos. *****Mas productos en mi perfil ** Márquez Borges Neruda Lackberg Steel Follet Historia prensa periódicos estudiante periodismo televisión Mudanza radio Revista arte Fotografía flash cámara vídeo cassette cinta Objetivo lente bolso mochila regalo regala chollo vintage restaurado fotos álbum marco iPhone Zara home cocina vajilla cristalería copas vasos platos cubiertos casa utensilios cocinar vintage talla ropa mudanza Salón comedor retro Nike deporte clásico chatarra aluminio papel recogida reforma restaurad

B4 Dale otra oportunidad y fomenta la lectura! Libro 8 y 9 Cada uno 3,5€ Los dos 5€ Arma tu lote. Sólo envíos. *****Mas productos en mi perfil ** Márquez Borges Neruda Lackberg Steel Follet Historia prensa periódicos estudiante periodismo televisión Mudanza radio woolf KING Forster Revista arte Fotografía flash cámara vídeo cassette cinta Objetivo lente bolso mochila regalo regala chollo vintage restaurado fotos álbum marco iPhone Zara home cocina vajilla cristalería copas vasos platos cubiertos casa utensilios cocinar vintage talla ropa mudanza Salón comedor retro Nike deporte clásico chatarra aluminio papel recogida reforma

Fantástico lote de 32 libros variados y varias revistas de Heraldo español. Liquidación. Recogida por plaza Elíptica o envío donde sea. Gastronomía de Castilla-La Mancha II GUÍA MÉDICA Y DE PRIMEROS AUXILIOS LA ISLA DEL TESORO R. L. Stevenson PASTA & PIZZA COCINA MEDITERRANEA CLASICA SARA Veinte poemas de amor y una canción desesperada NERUDA Los versos del capitán Gabriel García Crónica Mientras tenga mis piernas José María Carrascal LA FUGA DEL SIGLO CARLOS CONTRERAS CASTRO BANCO Henri Charrière TÉCNICAS DE HIPNOSIS De la sugestión a la ciencia Isabel la Católica

Recetas de las galletas más deseadas y de todo tipo, clásicas, rellenas, gigantes, sandwiches, bars, saludables y festivas. ¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes de Leavin Bakery, la sofisticada de toffee o la versión en galleta de la tarta de zanahoria? Si tu respuesta es un ¡sí, quiero!, este es tu libro... Aquí encontrarás más de 120 recetas infalibles para preparar cookies de todos los tamaños, sabores, en formato sándwich, para las ocasiones más especiales, todo tipo de celebraciones,

Lo que nos gusta comer es mucho más que un recetario: es una declaración de principios sobre cómo cocinar hoy. En este libro, el chef británico Thomas Straker comparte más de 100 recetas clásicas pensadas para preparar en casa, con ingredientes de temporada, técnicas claras y un enfoque directo que permite que cada producto brille por sí mismo. A través de instrucciones precisas y accesibles, Straker propone platos que forman parte de su día a día: desde una sopa de cavolo nero hasta unos tagliolini con tomate, un pan plano de ’nduja y mozzarella, un pollo asado perfecto, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Recetas sencillas

B1 Dale otra oportunidad y fomenta la lectura! Arma tu lote. Sólo envíos *****Mas productos en mi perfil ** Cumpleaños Reyes LGTB lésbico lesbiana Historia prensa periódicos estudiante periodismo televisión Mudanza radio Revista arte Fotografía flash cámara vídeo cassette cinta Objetivo lente bolso mochila regalo regala chollo vintage restaurado fotos álbum marco iPhone Zara home cocina vajilla cristalería copas vasos platos cubiertos casa utensilios cocinar vintage talla ropa mudanza Salón comedor retro Nike deporte clásico chatarra aluminio papel recogida reforma reyes

Las recetas de la organización humanitaria de José Andrés que alimenta al mundo. Desde el Lahmacun, un pan plano con cordero, tomate y especias que repartieron tras la devastadora explosión que sacudió Beirut, hasta el reconfortante Borsch ucraniano rico en remolacha y pimentón que entregaron a los refugiados que huyen de la guerra, pasando por el Chili verde con pollo cargado de tomatillos y chiles verdes asados que se ha convertido en un clásico de World Central Kitchen, estos platos, y muchísimos más, alimentan a diario el cuerpo y el alma a millones de personas en tiempos difíciles

Pizzas para llevar es un libro de cocina gourmet de los autores Jérôme Quilbeuf y Rie Yasui, con un prólogo de la chef Carme Ruscadella. La obra ofrece una guía práctica y detallada para elaborar en casa desde pizzas clásicas hasta propuestas creativas, veganas e internacionales, dominando tanto las masas como las técnicas de cocción.

Un clásico de la gastronomía asiática con más de 300 recetas ilustradas a todo color. Incluye platos tradicionales de las cocinas china, india, japonesa e indonesia. (entrantes, pescados, carnes, wok, platos de verduras, arroces, fideos y postres). Idioma: Inglés Autoras principales: Caroline Ellwood, Naomi Good, Yvette Stachowiak (con contribuciones de Clare Ferguson, Clare Gordon-Smith, Carole Handslip). Editorial: Cathay Books / J Sainsbury plc Año de edición / reimpresión: Reimpresión de 1991 (primera edición de 1987). Idioma: Inglés. Estado: bueno algunas páginas dobladas esquina superior para marcar receta que me interesaba

Cien platos a la carta Royal" es un clásico libro de cocina publicitario editado por Royal Brands a finales de los años 80 y principios de los 90

Recetario de Sor Mª Isabel: Los dulces de las monjas" (escrito por Sor María Isabel Lora) es un manual clásico de repostería conventual que recopila los secretos de la cocina de clausura tradicional.

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Lote de 4 libros de la conocida Cristina Galiano. Un clásico!

Lote de libros de cocina y repostería variados en excelente estado. En lote y también por separado. Gastronomía, Thermomix, recetarios clásicos, alta cocina, cocina internacional, de aprovechamiento, repostería e iniciación infantil. Muy buen estado general, portadas cuidadas e interiores limpios (ver fotos) Las tapas de Dani García De viaje con Thermomix Alimentación infantil conThermomix (de 0 a 3 años) Recicla cocinando Menús familiares (Recetario) Almorza – Manual completo de repostería y postres caseros My Little Pony: Mi recetario de galletas

Vendo libro original de Thermomix – Cocina Italiana, completamente nuevo, sin abrir y todavía precintado. Un auténtico viaje gastronómico por Italia para preparar con Thermomix: desde antipasti y pasta hasta pizzas, platos principales, helados y postres. Incluye recetas italianas clásicas y otras propuestas típicas de la gastronomía italiana.

50 recetas que quedan al punto, explicadas paso a paso de forma clara y sencilla. Gran variedad de opciones: desde la paella tradicional hasta arroces caldosos, marineros, de verduras o de temporada. Envío rápido y protegido para que llegue perfecto. ¡Escríbeme si tienes cualquier duda! 😊 #librorecetas #arrocesypaellas #paella #recetario #librococina #cocinaespañola #rba #gastronomia #cocina #verano #libros

Un auténtico clásico de la cocina española: "1080 Recetas de Cocina" de Simone Ortega, editado por Alianza Editorial. Es el recetario indispensable en cualquier hogar, conocido por su gran variedad y claridad en las explicaciones. Estado: Como se puede apreciar en las fotografías, el libro muestra señales de uso y el desgaste propio de una edición que ha sido muy consultada y querida en la cocina, lo cual le da su encanto clásico. Mantiene todas sus páginas y sigue siendo totalmente funcional. #1080recetasdecocina #simoneortega #alianzaeditorial #librococina #recetario #cocinaclasica #librosegundamano #cocinaespañola #gastronomia

Clásico de la gastronomía internacional del autor Juan Mujal Roig, edición especial de Círculo de Lectores (1978). Un ejemplar imprescindible tanto para coleccionistas como para aficionados a la cocina que buscan técnicas tradicionales y un vocabulario gastronómico detallado. #cocina #gastronomia #recetas #librococina #circulodelectores #vintage #coleccionismo #juanmujalroig #cocinainternacional

Dos libros de recetas de cocina con tapa dura y buenas ilustraciones - TESORO DE RECETAS DE COCINA CLÁSICAS - COCINANDO SIMPLEMENTE DELICIOSO 2

Libro de cocina de la colección La Gran Cocina Salvat, un clásico de la gastronomía y la cocina tradicional. Incluye recetas completas de cocina con cerdo y asaduras, técnicas culinarias paso a paso, elaboración de carnes, despiece, preparación y trucos prácticos. Es un libro ilustrado muy útil tanto para coleccionistas como para quienes buscan ampliar su biblioteca de recetas y mejorar sus habilidades en la cocina casera. Encuadernación resistente y contenido en buen estado. Ideal para amantes de la buena cocina y de las colecciones Salvat. #LaGranCocinaSalvat #LibroDeCocina #Gastronomía #CocinaTradicional #Recetas #CocinaConCerdo

Libro de recetas "Chocolate: Las mejores recetas caseras" del reconocido autor y chef Stephan Lagorce, publicado por la Editorial RBA. Ideal para los amantes de la repostería y el chocolate. Incluye una gran variedad de recetas explicadas de forma sencilla, desde postres clásicos hasta creaciones más elaboradas, acompañadas de fotografías espectaculares a todo color.

La pasta clásica