Libro clásico de gastronomía española "La Cocina Completa" de la Marquesa de Parabere (María Mestayer de Echagüe). Edición antigua de la editorial Espasa-Calpe en su emblemática encuadernación de tela roja con grabados. Detalles del ejemplar: • Contenido: Incluye el recetario completo y las famosas láminas de ilustraciones a color fuera de texto (se pueden ver en las fotos). • Estado: El interior está muy bien conservado, con las páginas limpias y completas. La encuadernación muestra señales de uso y el paso del tiempo, con un desgaste visible en el lomo y las esquinas (ver fotos para detalle), lo cual es habitual en estas ediciones