Barbacoa de origen japonés de gran versatilidad. Con ella podrás preparar cientos de elaboraciones: carnes a baja temperatura, alimentos ahumados, potajes, cocciones lentas, panes, arroces, postres e incluso pizzas. Está fabricada en cerámica de alta calidad, lo que permite una mayor retención del calor y de la humedad. Es posible regular la temperatura gracias a sus dos fuentes de ventilación. Es fácil de limpiar y puede utilizarse en cualquier época del año.