Libro: Cocina española e internacional. Autor: Fernanda Delgado Gonzalez. ISBN: 9788483645659. ACLARACIÓN SOBRE LA PORTADA: Este libro pertenece a la editorial IC Editorial (registrada oficialmente en el ISBN como Innovación y Cualificación). La portada tiene la carátula e imagen de Formación Universitaria porque es una tirada especial que la editorial imprimió adaptada para los alumnos de dicho centro. El contenido interior, el temario, el autor y el ISBN son 100% idénticos a la edición comercial estándar de librería. Sin estrenar, totalmente nuevo.

Libro: Cocina creativa o de autor (UF0068 / HOTRO408). Autor: Emilio J. Rumbado Martín. ISBN: 9788483645642. ACLARACIÓN SOBRE LA PORTADA: Este libro pertenece a la editorial IC Editorial (registrada oficialmente en el ISBN como Innovación y Cualificación). La portada tiene la carátula e imagen de Formación Universitaria porque es una tirada especial que la editorial imprimió adaptada para los alumnos de dicho centro. El contenido interior, el temario, el autor y el ISBN son 100% idénticos a la edición comercial estándar de librería. Sin estrenar, totalmente nuevo.

Libro: Cocina española e internacional. Autor: Fernanda Delgado Gonzalez. ISBN: 9788483645659. ACLARACIÓN SOBRE LA PORTADA: Este libro pertenece a la editorial IC Editorial (registrada oficialmente en el ISBN como Innovación y Cualificación). La portada tiene la carátula e imagen de Formación Universitaria porque es una tirada especial que la editorial imprimió adaptada para los alumnos de dicho centro. El contenido interior, el temario, el autor y el ISBN son 100% idénticos a la edición comercial estándar de librería. Sin estrenar, totalmente nuevo.

Libro: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. Autor: Irene Cabeza Corredera. ISBN: 9788483644515. ACLARACIÓN SOBRE LA PORTADA: Este libro pertenece a la editorial IC Editorial (registrada oficialmente en el ISBN como Innovación y Cualificación). La portada tiene la carátula e imagen de Formación Universitaria porque es una tirada especial que la editorial imprimió adaptada para los alumnos de dicho centro. El contenido interior, el temario, el autor y el ISBN son 100% idénticos a la edición comercial estándar de librería. Sin estrenar, totalmente nuevo. Ideal para cursos de cocina, hostelería y restauración

Libro: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. Autor: Juan Matías del Moral Garrido. ISBN: 9788483644676. ACLARACIÓN SOBRE LA PORTADA: Este libro pertenece a la editorial IC Editorial (registrada oficialmente en el ISBN como Innovación y Cualificación). La portada tiene la carátula e imagen de Formación Universitaria porque es una tirada especial que la editorial imprimió adaptada para los alumnos de dicho centro. El contenido interior, el temario, el autor y el ISBN son 100% idénticos a la edición comercial estándar de librería. Sin estrenar, completamente nuevo. Ideal para cursos de cocina, repostería y pasteler

Libro Ofertas gastronómicas, de Pascual Laza Muñoz y José Miguel Lambíes. 🍽️ Orientado a Hostelería y Turismo, especialmente para estudiantes de formación profesional de Servicios en Restauración, Cocina y Gastronomía. 📖 Editorial Síntesis 📚 Contenido sobre diseño y gestión de ofertas gastronómicas, organización, ingeniería de menús, control de costes, seguridad e higiene alimentaria y nutrición. ✨ Estado: NUEVO, A ESTRENAR, sin uso y en perfecto estado. 📌 ISBN: 978-84-9077-185-3

Las recetas, las historia, las leyendas, y todos los datos prácticos sobre los dulces y el arte repostero tradicional. Todas las Comunidades españolas están representadas en este maravilloso libro de repostería.

Muy creativo y util

Ideal para estás fiestas de navidad o cualquier dia

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