Libros de cocina clásicos de segunda mano Valencia

- Obra clasica de la bibliografia gastronomica española. - LA COCINA ESPAÑOLA POR CANDIDO. Mesonero Mayor de Castilla. - Segunda edicion 1970. - Esta en muy buen estado, para sus 56 años de vida. Mira todas las fotos.

Tesoro de Recetas de Cocina Clásicas. John Butler *Nuevo, sin uso. Precioso libro de tapas duras acolchadas con un agradable relieve blando al tacto. 400 pág a todo color de gran formato *Una inmensa variedad de increíbles recetas de gran nivel seleccionadas por el afamado chef John Butler, ideal para disfrutar con familiares y amigos *Recetas explicadas con un detalle exhaustivo paso a paso que desvela técnicas culinarias precisas. Utiliza ingredientes comunes e incluye el aporte alimenticio completo de cada plato detallado a pie de página Se Envía o Se Recoge en persona cocina, recetas, gastronomia, libro, clasicas, butler

Platos clásicos checos explicados paso a paso, con fotos. En español. ISBN 8072096885.

Segunda edicion 1970 Obra clasica de la bibliografia gastronomica española

Manual de cocina. Cómo escoger, preparar y servir los alimentos Parragon *Como nuevo, precioso libro de tapa negra dura elegante con solapa de papel rojo para protegerlo. 392 pág de gran formato y calidad *Cómo escoger, preparar y servir los alimentos, desvelando secretos de compra y técnicas clave de mercado. Paso a paso detallado y estructurado con ilustraciones claras *Incluye una inmensa variedad de recetas clásicas e innovadoras explicadas al detalle *Manual práctico para consultar, conocer y poner en práctica correctamente la cocina Se Envía o Se Recoge en persona cocina, recetas, gastronomia, libro, tecnicas, manual

Descubre la riqueza de la cocina mexicana con este libro que forma parte de la colección 'Cocinas del Mundo'. Explora la historia de la alimentación en México, sus ingredientes y las recetas más representativas, tanto clásicas como modernas.

Pack Thermomix: Libro Repostería + Especial Vacaciones ☀️ ¡Ocasión! -Libro "Repostería" (Mítica edición en espiral): El gran clásico de los postres. Nota sobre su estado: Tiene el lomo estropeado por el uso y la primera página se ha soltado de la espiral (se puede ver en las fotos), pero el resto del interior está completo, las hojas están limpias. -Librito "Vacaciones con Thermomix": En perfecto estado. Ideal para el verano o el buen tiempo, con recetas frescas. #Perfecto para los amantes de la cocina tradicional y los postres que buscan recetas testadas que salen perfectas a la primera. Libro del año 2000 aproximadamente.

Ideal para amantes de la cocina o para hacer un buen regalo! Vendo lote de 2 libros de recetas prácticas, muy visuales y fáciles de seguir, de la conocida editorial NGV (Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft). En tapa dura, con fotografías a todo color de altísima calidad. Nuevos, nunca han sido usados, solo presentan algunas imperfecciones menores externas de almacenamiento. También pueden venderse por separado a 5€ cada uno. Tengo de la misma edición: Tapas y Wok; puedo hacerte el pack con los que prefieras. Pasta: Recetas italianas fáciles, desde pastas clásicas hasta platos gourmet. Muffins: Pequeñas delicias, dulces y saladas.

En este fantástico volumen de cocina, encontraras toda la información necesaria para preparar 129 recetas infalibles y muy ricas, sencillas para hacer con pocos ingredientes. Riquísimas para tus comidas diarias. Muy sanas y con un sencillo paso a paso para que en muy poco tiempo tengas un plato delicioso. TAPAS – SOPAS – ENSALADAS – VERDURAS – PASTA – CURRIS – HAMBURGUESAS – GRANDES CLÁSICOS – POSTRES

Cocina india. La mejor cocina Parragon Books Como NUEVO. Tapa dura 20,6x16,8. 256 pág Explora sabores auténticos con 170 recetas paso a paso y fotos de alta calidad Ideal para amantes de las especias o gastronom. india * Clásicos: Pollo a la mantequilla, Tikka, Vindaloo, Korma.. * Mar: Pescado al estilo Bengala, Gambas con coco.. * Veggie: Curry de espinacas y queso, Sambar, Lentejas.. * Panes y Arroz: Naan, Pilau, Biryani de pollo, Pooris.. * Postres: Pudin de arroz, Halva, Raita de menta.. *¿Buscas más libros de cocina? MIRA MI PERFIL Se Envía o Se Recoge en Persona cocina recetas india especias gourmet paso a paso curry

Enciclopedia Salvat Cocina OBRA COMPLETA de 11 TOMOS (10 volúmenes + el escaso Tomo Anécdotas). 1ª edición original (1972-74) realizada fascículo a fascículo con gran dedicación. Estado impecable, "como nueva": papel blanco nuclear y fotos brillantes, sin manchas ni uso Se trata de una encuadernación artesanal de quiosco (Edición Roger), conservando la historia de su creación con lomos en dos tonos originales de época. Una pieza de museo para amantes de la gastronomía clásica y el coleccionismo vintage. Imposible encontrar otra en este estado de conservación MIRA MI PERFIL #Cocina #Salvat #Vintage #Coleccionismo #Gastronomia #Retro.

Divagaciones sobre gastronomía clásica. La caza y las carnes – Lorenzo Millo Ensayo gastronómico que explora la tradición culinaria clásica centrada en la caza y las carnes, combinando historia, técnica culinaria y reflexión cultural. El autor analiza métodos de preparación, usos tradicionales y valores gastronómicos de distintos productos cinegéticos, situándolos en su contexto histórico y social. Obra de interés para estudiosos de la gastronomía, cocina tradicional, cultura alimentaria y patrimonio culinario.

Un clásico de la divulgación culinaria española, directo, práctico y sin artificios. Nelly de Jordan propone una cocina cotidiana, pensada para alimentar bien, organizar el hogar y entender la comida como parte esencial de la vida familiar. Recetas claras, consejos útiles y una visión de la cocina como saber transmitido y cuidado diario. Ideal para quienes valoran los recetarios tradicionales, la cocina doméstica y los libros que reflejan una época y una forma de vivir. Ejemplar en buen estado general, con desgaste propio del paso del tiempo visible en las fotografías.

🍽️ Una joya de la gastronomía clásica española editada por Romo y Füssel (Madrid). Este monumental tratado recopila recetas, técnicas y secretos de cocina, pastelería y repostería del siglo XIX, con un elegante diseño Art Nouveau que evoca la refinada mesa burguesa. Ideal para amantes de la cocina tradicional y coleccionistas de libros gastronómicos antiguos.

En muy buen estado. Viene protegido con forro transparente Este instructivo libro de cocina contiene 120 recetas que se pueden preparar fácil y cómodamente en casa al horno, con imaginativas variaciones, con ingredientes frescos. Una amplia propuesta de platos dulces y salados, distribuidos en capitulos dedicados a # Grandes clásicos # Panes y pastas saladas # Platos vegetarianos. # Pasteles # Galletas y pastas dulces Instrucciones prácticas paso a paso, con fantasticas fotografías en color. 256pp, 23x28x3 cm

revistas antiguas de cocina y recetas de la conocida publicación Dona Dona (principios de los años 90). ​ Incluye varios números con recetas clásicas, ideas para desayunos, platos de fiesta, repostería y menús tradicionales. SE REGALA con la compra de algún articulo del perfil, intercambio o la voluntad

Lote libros de cocina (asiática, pasta y vegetariana) Vendo 3 libros de cocina en muy buen estado, ideales para amantes de la cocina o para regalar: 🍜 La cocina asiática clásica – Sri Owen 🍝 La pasta clásica – Giuliano Hazan 🥗 La cocina vegetariana clásica – Rose Elliot ✔️ Tapa dura ✔️ Muy cuidados, sin subrayados ✔️ Recetas clásicas y completas, perfectas para aprender y disfrutar cocinando 💡 Ideales tanto para principiantes como para gente que quiera ampliar recetas en casa 📦 Posibilidad de entrega en mano o enví

el libro de cocina "1080 Recetas de Cocina" de Simone Ortega, publicado por Alianza Editorial. Es un clásico indispensable de la gastronomía española. Autor: Simone Ortega, una figura señera en el panorama culinario español. Contenido: Un recetario clásico que ha enseñado a cocinar a varias generaciones. Popularidad: Se han vendido más de 3 millones de ejemplares en las décadas que lleva en el mercado. Editorial: Alianza Editorial.

Déjate sorprender por lo variada, creativa e increíblemente deliciosa que puede llegar a ser la cocina vegana. Ya sean platos rápidos y sencillos, guisos suculentos, comida para llevar o dulces y recetas clásicas, con este libro no se te acabarán las ideas!

Libro, 100 gloriosas salsas para sus pastas. Víctor Arroyo. Año 1959. Editor: E. Armitano en Caracas. Tapa dura acolchada y en un estado muy bueno. Formato grande: altura 30 cm ancho: 28 cm, peso: 1054gr. ASIN: B00JKQ0866. Páginas: 216. Género del libro: Gastronomía, cocina, recetas. Incluye una gran variedad de recetas que van desde las clásicas como la salsa Boloñesa o la Carbonara, hasta propuestas innovadoras como las salsas de Coliflor, Cerveza Pilsen o Jamón Endiablado. Las recetas están explicadas paso a paso, de una forma clara y sencilla. Para cada salsa se incluye una introducción con una breve historia del plato...