Libros de francés de segunda mano Roquetas de Mar
Novedades
Set completo de 7 tomos, manga Mermaid Melody Pichi Pichi Pitch. Edición en francés.
Libro de texto de francés Kaléidoscope 1 para estudiantes. Incluye un CD de audio. - Título: Kaléidoscope 1 - Tipo: Libro de alumno - Formato: Libro + CD-Audio/CD-Rom
Método de francés Nouvelle Génération para niveles A1-A2. - Todo en uno: Libro del alumno + Cuaderno de actividades. - Incluye audio y vídeo. - Editado por Santillana Français y Didier.
Guía de campo ilustrada "Traces et Empreintes" de la colección Carnets de Nature, editada por Milan (texto en francés). Un manual de bolsillo práctico para aprender a observar, identificar y rastrear huellas, restos de alimentación y señales de mamíferos y aves en la naturaleza. El ejemplar se encuentra en buen estado general de conservación. Ideal para amantes del bushcraft, la observación de fauna o como recurso educativo.
Ideal para aprender el idioma. Totalmente aconsejable.
Libro de francés 2 bachillerato en muy buen estado . Prácticamente nuevo. Forrado
Domina la técnica del amasado francés de la mano de Richard Bertinet con el manual de culto avalado por gigantes del sector como Dan Lepard. A diferencia de la mayoría de ejemplares que circulan incompletos por la plataforma, esta codiciada edición conserva su preciado DVD original, una auténtica masterclass visual absolutamente imprescindible para comprender la textura, la tensión y el comportamiento de las masas de alta hidratación en tiempo real.
Eleva tu técnica al nivel de la élite con este cotizado manual profesional de la prestigiosa escuela Bellouet Conseil. Redactada en edición bilingüe (francés e inglés) por tres leyendas absolutas de la gastronomía avaladas con el título de Meilleur Ouvrier de France (MOF), esta obra es la guía definitiva para dominar la excelencia de la bollería hojaldrada y las tartas francesas. Una pieza técnica imprescindible y muy difícil de conseguir en el mercado de segunda mano, diseñada específicamente para profesionales del obrador, estudiantes de alta pastelería o puristas de las masas que exigen fórmulas magistrales y resultados perfectos
Le pain retrouvé
¿Quieres que tus panes pasen de "buenos" a "nivel élite francesa"? Le pain retrouvé no es un libro comercial, oculta las 30 fórmulas exactas de un Meilleur Ouvrier de France (la máxima autoridad artesanal del país). Olvida los tutoriales genéricos: este es un manual de culto en francés para quienes exigen la miga, la corteza y el sabor de la verdadera panadería tradicional. Un ejemplar técnico, auténtico y muy difícil de conseguir.
«La journée du pain» (Basile Kamir - Ed. Hachette, 1999). Precioso libro vintage sobre panadería tradicional francesa. 100 recetas auténticas (baguettes, fougasses, masa madre, brioches) acompañadas de las espectaculares fotografías de Pierre Ginet. Texto en francés. Una joya visual ideal para amantes del pan casero, chefs o como libro decorativo de estética gastronómica.
Nuevos - sin estrenar Tarzanette et le roi du petit-déjeuner La course a la poule S'unir c'est se melanger
Libro en francés para aprender a vestirse. Una página ligeramente dañada (ver foto). Comprado 17.95€






















