Libros de cocina gallega de segunda mano Madrid
Novedades
Cocina gallega- Cocina catalana
Un libro de cocina gallega y otro de cocina catalana. Cada uno mide 21 por 13 cms. y cada uno tiene unas 15 págs. No se han usadonunca y están nuevos. El precio es por los dos, sueltos a 4 euros cada uno.
Cocina gallega "enxebre": Así se come y bebe e...
Cocina típica, pura, sabrosa y sana, adobada de relatos sabrosos, poemas, cantos y curiosidades varias. El libro con un uso normal, pero bien conservado, tiene un dedicatoria anónima en segunda pág. que no afecta en nada al texto.
Cocina tradicional gallega
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CASA SOLLA, PEPE SOLLA
Libro de gran formato y tapa dura del cocinero Pepe Solla, donde se refleja la cocina y la filosofía de este chef gallego multipremiado. Está escrito en bilingüe. Tiene dedicatoria como se refleja en la foto.
La cocina de Benigno Campos
Según Manuel Rivas es el libro de uno de los "héroes de la cocina gallega"
Varios libros de cocina. Cada libro 2€
Cocinando en su horno, más de 100 recetas sabrosas y naturales. Cocina gallega. Como sacar el máximo partido de su horno, microondas balay.
Recetas Amigos de la cocina galega
Libro de cocina gallega que destaca los productos de la región con interesantes recetas tradicionales y de cocina actual. Ofreciendo recetas de prestigiosos restaurantes conocidos.
Cocina tradicional gallega
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COCINA GALLEGA - SUSAETA
Colección cocina regional
Cocina Gallega
En buen estado.Muy ameno y de fácil comprensión .
TEATRO VENATORIO Y COQUINARIO GALLEGO - LIBRO
Libro en buen estado, con sobrecubierta incluida, "Teatro Venatorio y Coquinario Gallego", o sea Arte de la Caza, contraída a las varias especies venatorias, así de pelo como de pluma, que se crían en el Reino de Galicia y Arte de Cocina, referida a las susodichas especies. Con once hermosas xilografías. Libro de colección sobre la "Gastrosofía Gallega", arte de la caza y de la cocina. Incluye una tercera parte lírica. 2005. Primera tirada limitada. Hago envíos a toda España. # libro lectura colección coleccionismo descatalogado caza cocina gastronomía literatura Galicia gallego pesca ave cazador facsímil faccimil arte
Cocina de Larpeiros, a. 150 receitas de benigno ca
Una selección de recetas de Benigno Campos. Idioma: gallego. Editorial Galaxia. 1ª edición.
Cocina gallega
Libro especializado en cocina tradicional gallega. Años 90. Papel grueso, imágenes de calidad. Perfecto estado. Se realizan envíos. Venta presencial en Madrid zona marques de Vadillo
COCINA GALLEGA
Para los amantes de la gastronomia gallega, este libro de 154 pags, ofrece entrantes, platos y postres propios de la región.
Hacer en casa la Hamburguesa Perfecta Spanish Edi
Las cosas están cambiando... y las hamburguesas se están convirtiendo en bocados gourmet, pasando en su confección del prêt-a-porter a la alta costura, Se están convirtiendo en un estilo de vida, moderno, actual y cosmopolita. La propuesta de hamburguesas que vamos a encontrar en este libro se basan en razas vacunas nacionales, tales como rubia gallega, asturiana de los valles, avileña negra ibérica y retinto, Razas internacionales, como wagyu, aberdeen angus, simmental y la frisona-holstein. Así como, carnes ajenas al vacuno pero con infinitas posibilidades, como las de cerdo ibérico, pollo ecológico, oca ibérica, perdiz roja de caza, venado, salmon, ternasco, vegetales e híbridas de mar y montaña que protagonizan gambas y pollo. Este libro es ideal para todos los que buscan algo diferente en la cocina. El medio centenar de formulas que aquí aparecen son bocados exquisitos, fáciles de realizar y con aroma de alta cocina ¿A qué esperas para hincarles el diente?
