Una auténtica joya de la gastronomía clásica! Vendo el mítico libro de cocina "Die neue Küche: Das Kochkunstbuch vom König der Köche" (La nueva cocina: el libro del arte culinario del rey de los chefs) del legendario chef francés Paul Bocuse. Edición vintage de tapa dura e ilustrada. Texto íntegramente en alemán. Es ideal tanto para coleccionistas de libros de cocina históricos como para personas que quieran practicar el idioma a través de la alta cocina tradicional y las bases de la Nouvelle Cuisine. El ejemplar se conserva en muy buen estado, sin páginas rotas ni anotaciones. Hago envíos rápidos y muy bien protegidos. • Autor:...
