Libro 'Cataluña'. Serie Biblioteca Metrópoli. Nuestra Cocina, volumen 1. VV.AA. (Ciro, Madrid, 2004). ISBN: 84-96418-03-3. DL: M-50341-2004. 192 páginas. Español. Color. Medidas: 21,5 x 17 x 1,5 cms. El suplemento de gastronomía del diario 'El Mundo' publicó en 2004 una colección de 17 libros con recetas de cada comunidad española. En el caso de Cataluña, con platos firmados por Ferrán Adriá, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda o Santi Santamaría. Un volumen de cuidada fotografía y apuntes interesantes, como una recomendación de restaurantes y una carta de vinos. Más libros de gastronomía en mi perfil