La compramos para iniciar un proyecto que no surgió y la vendemos nueva en su caja. Congelación rápida. * Fabricada en acero inoxidable de grado alimentario. * Capacidad del cilindro: 4,2 litros. * Producción aproximada: 16 a 20 litros de helado por hora. * Recomiendan usar una mezcla de agua y polvo para helado en proporción 1:2,5. * Pantalla LCD. * Buen aislamiento térmico. * Sistema de disipación rápida del calor. * Indica que es una máquina comercial para bares, cafeterías, catering o uso familiar.