Libro Procesos básicos de pastelería y repostería
7,70 €
Detalles del productoLibro de texto sobre los procesos básicos de pastelería y repostería.
- Título: Procesos básicos de pastelería y repostería
- Autores: Antonio Roquet-Jalmar, Asier Lahera, Laura Izquierdo, Assumpció Vilella
- Editorial: Altamar
- Módulo transversal
- Incluye contenido de Realidad Aumentada
Editado hace 6 horas