Libro Preelaboración y Conservación de Alimentos
10 €
Detalles del productoLibro de texto sobre preelaboración y conservación de alimentos.
- Título: Preelaboración y conservación de alimentos
- Autores: David Infantes, Gabriel Bartra
- Editorial: Altamar
- Colección: CFGM Cocina y gastronomía
- Incluye contenido de Hotelería y turismo
- Con Realidad Aumentada
Editado hace 9 horas