El libro Escuela de cocina es un recetario práctico que reúne más de 500 recetas explicadas paso a paso con fotografías. Está pensado para aprender a cocinar desde nivel básico, enseñando técnicas, ingredientes y preparaciones de distintos tipos de cocina, como la española, italiana y asiática. Es una obra didáctica que facilita el aprendizaje culinario de forma visual y sencilla.