LA CUCHARA DE PLATA, PHAIDON, PRIMERA EDICIÓN EN ESPAÑOL, 2007, LA BIBLIA DE LA AUTÉNTICA COCINA ITALIANA , EL LIBRO DE COCINA MÁS VENDIDO EN ITALIA EN LOS ÚLTIMOS 50 AÑOS, MÁS DE 2.000 RECETAS, POR PRIMERA VEZ EN ESPAÑOL, 1260 PÁG. AMPLIAMENTE ILUSTRADAS, TAPA DURA, 28 X 20, MUY BUEN ESTADO COMO NUEVO, SE HACEN ENVÍOS , SALSAS, MARINADAS Y MANTEQUILLAS AROMATIZADAS, ANTIPASTI , APERITIVOS Y PIZZAS, PRIMEROS PLATOS, HUEVOS Y FRITTATE , VERDURAS, PESCADO, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS, CARNE Y DESPOJOS, AVES DE CORRAL, CAZA, QUESOS, POSTRE Y REPOSTERÍA, MENÚS DE CHEFS DE PRESTIGIO...