Las Cocinas que yo conozco. Salvador Saiz
35 €
Detalles del productoSalvador Saiz, Jefe de Cocina del hotel Princesa Sofía de Barcelona. Cadena HUSA. Descripción general del libro:
Barcelona, Ediciones Martínez Roca (Colección Fontana Práctica Cocina), 1994. ISBN: 8427019173. Prólogo de Luis Bettonica. Rústica con solapas. 24,5 x 17,5 cm. 284 págs. A doble columna. Ilustrado con fotografías en color y dibujos en blanco y negro. Tapa dura
Editorial Martínez Roca. (1 enero 1994)
Idioma Español.
Medidas del producto
- Ancho:15 cm
- Fondo:2 cm
- Alto:22 cm
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