Libro editado en 1999 por Ediciones Primera Plana. En tapa dura. Fotografías: Amanda Heywood y Clive Streeter. Traducción de Emilia E. Ghelfi. Nº páginas: 160 Medidas: 20,5 x 26,8 x 1,8 cm Peso: 805 gr ISBN: No tiene. Depósito Legal: B 1219-1999 Código de barras: 8 420565 240000 Sinopsis: La guía completa para elegir, hacer y cocinar pastas. Más de 100 deliciosas recetas de pasta, desde los platos clásicos italianos a otros simples de preparar, rápidos y livianos. Su colorido catálogo presenta todas las variedades y estilos de pastas italianas. Escrito por uno de los más importantes chefs de la actualidad. En perfecto estado.