Libro "Historia de la Casa de las Carnicerías de la Ciudad de León", escrito por Waldo Merino y editado por Caja España en 1991. Una obra institucional descatalogada e ideal para coleccionistas, historiadores o amantes de la historia y arquitectura leonesa. Contiene 128 páginas con abundante documentación, fotografías e ilustraciones de la evolución de este emblemático edificio de la Plaza San Martín.