Libro: El arte de la cocina española. Autoras: Alicia Ríos y Lourdes March. Encuadernación: Tapa dura con sobrecubierta. 256 páginas. Medidas: 34 cm x 25 cm Buen libro para sibaritas y gourmet. Recetas innovadoras y de vanguardia. Con multitud de aperitivos, tapas, ensaladas, gazpachos, sopas, potages, huevos, pan, empanadas, arroz, verduras, pescados, mariscos, carnes, aves, caza, salsas, conservas, postres, helados, bebidas, licores, mermeladas, tartas, etc. Infinidad de platos para deleitar el paladar de sus comensales. Bonitas ilustraciones de presentación para dar un toque de elegancia. Hago envíos y entrega en mano.