Horno Dobra industrial, modelo CR3 y FR3. Ideal para panaderías y pastelerías. Horno de 3 latas de 60× 40 - Precalentamiento a 190°C. - Cocciones rápidas para pan congelado (190°C, 19 min). - Cocciones lentas para pan descongelado (190°C, 18 min). - Pan artesano (180°C, 25 min). - Recomendaciones para bollería: Croissants, Napolitana, Cañas/Her, P. Manzana y Empanada con tiempos y temperaturas específicos.
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Equipo de refrigeración industrial, ideal para negocios. - Congelador vertical con puerta de cristal. - Congelador horizontal con superficie de trabajo. - Pantalla digital de temperatura.
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