Vendo libro de referencia de alimentos ecológicos
18 €
Detalles del productoVendo gran libro de alimentación ecológica: ✸ "Procesado y producción de alimentos ecológicos" de Simon Wright y Diane McCrea. ✸ Nuevo ✸ Envío por Wallapop. ✸ Contenido: ✸ Legislación internacional e importación - La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma ecológica – Crecimiento y perspectivas del mercado internacional - Frutas y hortalizas - Carne y pescado ecológicos: Producción, transformación y comercialización - Producción de carne de ave ecológica - Productos lácteos ecológicos en los Estados Unidos - Productos de panadería y cereales - Bebidas alcohólicas ecológicas - Australia y N. Zelanda.
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