Súper fácil casi vegetariano es un recetario práctico y accesible para quienes quieren reducir el consumo de carne sin complicarse en la cocina. Con recetas sabrosas, rápidas y con ingredientes fáciles de encontrar, el libro propone platos variados donde las verduras, legumbres y cereales son protagonistas, sin renunciar al sabor ni a la sencillez. Ideal para dar el paso hacia una alimentación más vegetal de forma flexible y sin presiones.