Procesos básicos de pastelería y repostería
20 €
Libro totalmente nuevo para Grado Medio De Cocina (Hostelería y Turismo)
- isbn
- 9788416415274
- Autor
- A. Roquet-Jalmar y L.Izquierdo y A. Lahera y A. Vilella
- Editorial
- Editorial Altamar
Estado
Nuevo
Editado hace menos de 1 mes