De Horna Editores, Madrid, 1990. Edición patrocinada por el Consorcio del Jamón Serrano español. Edición de lujo, que reproduce las pinturas de Don Diego Velázquez, y los grabados que de ellas realizó Don Francisco de Goya y Lucientes. Comentada por Antonio de Horna. COMPLETO: 15 Láminas Color + 16 Grabados b/n. 34 x 26.