Los Mantecadores ICETECH, gracias a su particular centralita electrónica, con microprocesador, especificamente estudiada y realizada, permiten monitorar el helado en cada fase y obtener un producto final perfecto en su estructura, con la justa cremosidad y consistencia. A solicitud, con los Mantecadores ICETECH es, además, posible introducirla función “Granizados” para producir exquisitas Granizadas Sicilianas. — CENTRALITA ELECTRÓNICA Un microprocesador electrónico, controla y dirige de manera automática el proceso productivo, permitiendo al operador personalizar el ciclo de producción con cualquier tipo de mezcla.