Es un vegetariano estricto? Está intentando comer menos carne? O, simplemente le gusta la comida vegetariana? Este es su libro: transformará su manera de entender la cocina sin carne. Las deliciosas recetas propuestas en este libro seducirán tanto a los vegetarianos como a los más carnívoros. La cocina vegetariana se presenta a traves de fotografías que nos permiten descubrir platos apetitosos, frescos y sabrosos, desde bocaditos para picar a cualquier hora hasta cenas copiosas, pasando por algunos clásicos revisados.