LOS MEJORES MENUS DE LA COCINA ESPAÑOLA
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Autores: María Luisa García, Magdalena Alperi, Sofía Fernández, Victor Alperi. Cocina de mediados de loa años 70, en las laminas a color que contiene se puede observar la presentación y decoración de platos muy de aquellos años. Aparece en la bibliografía de Palmer con la reseña 4574
- Autor
- Varios y se citan en el descrición
- Editorial
- MARANCO. S.A.
- Formato
- Tapa dura
Estado
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