Libro Cocina para profesionales
19 €
Detalles del productoLibro Cocina para profesionales de hoteles, restaurantes y residencias, autor E. Loewer, jefe de cocina y profesor de la Escuela Hotelera de Lausanne
Séptima edición 1996
Editorial Paraninfo
Usado pero en muy buen estado interior Medidas del producto
- Ancho:16 cm
- Fondo:2 cm
- Alto:22 cm
Editado hace menos de 2 semanas