Libro 100 Maneras de cocinar Arroz
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Detalles del productoEn total 100 recetas con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos para que se te abra el apetito y te entregues plenamente a la tarea de cocinar este grano tan pequeño y tan grande a la vez. Loa autores de las recetas que aparecen en el libro son: Karlos Arguiñano que aporta la cocina sencilla y caseras; Bruno Oteiza envuelve está cocina con un toque de vanguardia; Ramón Roteta otorga arte y sabor; Enrique Fleischmann mimo y detalle; Iwao Komiyama, la sutileza de la cocina oriental; Eva Arguiñano el toque dulce
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