Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo, escrito por Roland Gööck y publicado por la editorial Everest. Es un recetario ilustrado que recorre especialidades culinarias internacionales de diferentes países. El contenido abarca una gran variedad de platos, desde curry indio y paella española hasta sushi japonés y coq au vin francés. La edición suele incluir fotografías a todo color para acompañar las recetas y explicaciones accesibles para los cocineros. ISBN: 84-241-2206-9 Medidas 25 1/2 cm / 18 cm/ 2 cm Printed in Spain 1973