Marca: LACOR Cocedor sous vide para uso profesional Portátil, fácil de anclar y de almacenar Apto para recipientes hasta 40 litros Pantalla táctil de uso sencillo El cocedor sous vide de Lacor es una pieza robusta y resistente destinada a un uso intensivo en entornos profesionales. Permite cocer alimentos a baja temperatura con una enorme precisión y versatilidad, gracias a su termostato que puede ajustar entre 5 y 99 ºC con variaciones de 0.1 ºC El cocedor sous vide portátil Pro de Lacor cuenta una bomba que hace circular hasta 6 litros de agua por minuto, garantizando una temperatura estable y una distribución uniforme del agua.