La cocina vasca, de Ana María Calera. Edición de la Caja de Ahorros Municipal de Bilbao de 1978, con revisión y prólogo de José M.ª Busca Isusi. Amplio recetario de cocina tradicional vasca, ilustrado y con numerosas recetas clásicas. * Año: 1978 * 499 páginas * Cocina y gastronomía vasca * Edición vintage * Presenta señales evidentes del paso del tiempo, especialmente en cubierta y primeras páginas. Interior legible. #CocinaVasca #GastronomiaVasca #LibroVintage #RecetasVascas