""El menú de cada día" es un recetario clásico de Karlos Arguiñano publicado en la década de 1990 (RTVE/Ediciones del Serbal), enfocado en cocina española casera, sencilla y económica. Con 190 páginas, destaca por recetas detalladas, fáciles de realizar y de gran sabor, siendo un referente de la cocina popular española"