Hornillo de uso industrial, a gas, con dos fuegos. Fabricado en acero inoxidable y grifos de latón. Con patas regulables. De encimera embutida, con cantos redondeados para facilitar la limpieza. Sus quemadores tienen 7,2 kw de potencia y son desmontables. Cuenta con bobina de seguridad y termopar. Sus medidas son de 40 cm de ancho x 28 cm de alto x 90 cm de fondo.