Gran Larousse de la Cocina
130 €
Vendo la colección completa de 8 tomos de la Gran Larousse de la Cocina, una de las obras gastronómicas más completas y prestigiosas del mundo. Escrita por Abad Berg, reúne miles de recetas, técnicas culinarias, ingredientes, trucos profesionales y explicaciones detalladas acompañadas de ilustraciones y fotografías.
Un clásico imprescindible para amantes de la cocina, estudiantes de gastronomía o coleccionistas.
8 tomos en muy buen estado.
Recetario completo + técnicas + glosarios + fotografías
Ideal para consulta, colección o regalo
Entrega en mano o envío.
- Autor
- Abad Berg
- Estado
- Como nuevo
- isbn
- 8439508743
Estado
Como nuevo
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Editado hace menos de 1 mes 9