Fundidora profesional Matfer Caloribac
225 €
Detalles del producto-Matfer Caloribac redondo C3 digital de 25 a 90° C capacidad 3,5 litros 24 cm.
-Aparato polivalente para fundir y mantener la temperatura del chocolate, fondant, glaseado, salsas, gelatinas, etc.
-Chocolatera auxiliar para coberturas de color.
-Cuba de acero inoxidable no extraíble, carcasa de polipropileno antigolpes.
-Calor repartido uniformemente.
-Panel de control táctil.
-Regulación electrónica 25 a 90°C. -Precisión ± 1,5 °C.
-Aislamiento eficaz: ahorro de energía
Incluye tapa transparente de estireno acrilonitrilo (SAN).
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