El libro de las Técnicas de Cocina
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Detalles del productoLibro de cocina El libro de las Técnicas de Cocina. 288 páginas de consejos para preparar y conservar alimentos, y los utensilios necesarios. Técnicas adecuadas a cada alimento, explicadas e ilustradas y con recetas elaboradas paso a paso. Temas: arroz, carne, conservas y mermeladas, crepes y tortitas, ensaladas, frituras, guarniciones, helados y sorbetes, huevos y tortilla, legumbres, masas, pasta, pescado y mariscos, salsas, sopas y cremas, tartas, etc. Alguna pregunta, no dudes en contactar. Más libros para todas las edades y de todo tipo de temas, y otras cosas en mi perfil.
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