Ideal para coleccionistas o amantes de la cocina vintage! 📚✨ Vendo la 2.ª edición (1970) del manual original Selección, compra, almacenaje y preparación de alimentos, escrito por Consuelo López Nomdedeu. Es una pieza histórica editada por el Ministerio de Educación y Ciencia, perteneciente al mítico programa EDALNU (Educación Alimentaria y Nutricional). ¿Qué incluye? Pautas clásicas de economía doméstica.Consejos de la época para la compra e higiene de alimentos.Ilustraciones y formato original retro.