DECORACION Y PROTOCOLO EN LA MESA
18 €
Índice
- Recibir en casa
- Aperitivos
- El menú
- Almuerzos y cenas
- Comportamiento en la mesa
- El banquete nupcial
- Bufés, cócteles, recepciones y celebraciones al aire libre
- Cafés y meriendas
- Comidas de trabajo
- En el restaurante
- Presidencias de las mesas
- isbn
- 9788489770942
- Autor
- Academia de la Cocina Española
- Editorial
- Ediciones Nobel y Sa
Estado
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