Libro "Cocina esencial sin gluten" de Phil Vickery, un imprescindible para cocinar sin gluten sin renunciar al sabor. Incluye 175 recetas variadas, desde panes y pastas hasta postres, snacks y platos principales. Detalles del libro: Muy buen estado Idioma: Castellano Editorial: Omega Recetas fáciles, variadas para intolerantes en el gluten Ideal para ampliar ideas en la cocina Qué encontrarás: • Panes, bollos y masas sin gluten • Pizzas, pasta y snacks • Platos vegetarianos, carne, pescado y marisco • Postres, cookies y muffins • Salsas, especias y rellenos