CATALUÑA: NUESTRA COCINA
7 €
Detalles del productoCon los platos de Ferrán Adriá, Xavier Pellicer, Joan Roca, Carme Ruscalleda y Santi Santamaria.
De 192 páginas 21cmx17cm.
Libro de cocina muy ilustrado con fotografías y láminas en color y a toda página.
Al margen de modas, resistiendo incluso el empuje destructivo del turismo de masas, dispuesto a convencerse de que en Cataluña sólo se comían costillas de gigantescos
Editado hace menos de 2 semanas