Cafetera espresso La Pavoni, SELLADA EN SU CAJA. La Pavoni LPLSTL01EU no es una cafetera; es un instrumento de tortura y placer para puristas del espresso. Cero electrónica: Olvídate de pantallas, alertas digitales o botones automáticos. Se controla midiendo la presión con un manómetro mecánico y sintiendo la resistencia del agua hirviendo con tus músculos. El espresso definitivo: Si logras dominarla, el café que extrae tiene una densidad, una crema y un cuerpo que ninguna máquina automática de 3.000€ puede siquiera rozar. Es el Santo Grial del barista.