Una furgoneta isotermo es una furgoneta preparada para el transporte de alimentos que precisan frío y necesitan, de cara a su conservación, que el ambiente en el que se encuentran no supere una temperatura determinada. En esencia estas furgonetas son las que llevan en su parte trasera una caja estanca preparada para que no acceda a su interior. Generalmente, se trata de modelos de furgonetas especialmente acondicionadas, que llevan la caja estanca montada sobre su chasis justo detrás del habitáculo del conductor.

Esta caja, por sus características, no lleva ventanas, y se accede a ellas únicamente por sus portones traseros. Estos son generalmente dos y se abren a los lados, aunque también hay modelos que cuentan con una sola puerta.

Estas furgonetas, por tanto, llevan una cabina, con dos o tres asientos, en la que viajan su conductor y los acompañantes que lleve para la carga y descarga de la mercancía. Para poder manejar una furgoneta isotermo, que como es lógico se trata de un vehículo profesional, no basta con acondicionarla, ya que hay que pasar una inspección que la valide como apta para el transporte de alimentos. Una vez pasada esta inspección, tiene una validez de seis años.

Pasado este tiempo, la furgoneta isotermo tiene que pasar otra inspección, que esta vez solo tendrá tres años de validez, lo mismo que las sucesivas revisiones que tenga que pasar. Además, hay que cumplir una serie de normas para no perjudicar los alimentos que se transportan. Para empezar, el interior e la caja isoterma debe estar siempre limpio para evitar que la carga se contamine. Además, no se puede transportar otro tipo de mercancía.

Hay varios tipos de furgonetas isotérmicas, en función de la temperatura del interior de la caja. El isotérmico básico es el que, como hemos visto, tiene la caja preparada para evitar que el calor del exterior acceda a él. El isotermo refrigerado cuenta con una fuente productora de frío que no es mecánica, como el hielo seco. El frigorífico sí tiene un elemento encargado de producir frío de manera mecánica. Y el isotermo calorífico cuenta con un aparato que se encarga de producir calor.

Qué tener en cuenta al comprar una furgoneta isotermo de segunda mano

• Comprobar que los mecanismos encargados de la variación de calor o frío del interior de la caja trasera de la furgoneta funcionan.
• Revisar el estado de las inspecciones de la furgoneta, para ver que están en regla y saber cuándo hay que pasar la siguiente.
• Probar la furgoneta para descartar averías.