Medalla Cofrade Gastronomía francesa
175 €
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Detalles del productoPreciosa medalla de cofrade de gastronomía francesa.Chaîne des Rôtisseurs -Grado Maitre restaurateur
La Chaîne des Rôtisseurs es la sociedad gastronómica internacional más antigua del mundo , fundada en París en 1248. Se dedica a preservar la camaradería y los placeres de la mesa y a promover la excelencia en todas las áreas de las artes de la hospitalidad.
La historia de la asociación empieza en el año 1248 con la creación del gremio de asadores cuyo privilegio consistía en poder asar ocas y otras aves muy apreciadas en aquella época.
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