• Abatidor temperatura 10 bandejas
3.214 €

Abatidor temperatura 10 bandejas

Nuevo. I.V.A. 21% no incluido. Abatidores BC-101 E. Capacidad para 10 bandejas GN 1/1. 325 x 530 mm. Medidas: 790 x 800 x 1420 mm. Ancho x fondo x alto. Potencia de 1.300 w a 230 v. Producción de ciclo de refrigeración 90 minutos 30 kg. Producción de ciclo de congelación 240 minutos 20 kg. Ciclo de abatimiento: +90º a 3ºC. Ciclo congelación: +90 a -18ºC.Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado. Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza y estructura compacta totalmente inyectada. Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.

29-nov-2019
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